三毫米的旅程 一颗好葡萄要走十年
三毫米,
瓶壁外面到里面的距离。
不是每颗葡萄,
都有资格踏上这三毫米的旅程。
它必是葡园中的贵族;
占据区区几平方公里的沙砾土地;
坡地的方位像为它精心计量过,
刚好能迎上远道而来的季风。
它小时候,没遇到一场霜冻和冷雨;
旺盛的青春期,碰上十几年最好的太阳;
临近成熟,没有雨水冲淡它酝酿已久的糖份;
甚至山雀也从未打它的主意。
摘了三十五年葡萄的老工人,
耐心地等到糖粉和酸度完全平衡的一刻
才把它摘下;
酒庄里最德高望重的酿酒师,
每个环节都要亲手控制,小心翼翼。
而现在,一切光环都被隔绝在外。
黑暗、潮湿的地窖里,
葡萄要完成最后三毫米的推进。
天堂并非遥不可及,再走
十年而已。
太阳有两个,一个是给别处的,一个是给我们的
上帝一定也爱葡萄酒
给了我们与别处不同的阳光与土壤
在堪与波尔多比肩的葡萄产地
阳光善解人意,气温恰到好处
675ml的平均降水不多不少
仿佛上天用量杯悉心测过
当然还有排水优良的砂质土壤
在输送充足养料的同时
亦不会影响葡萄的甜度
如此的天赋条件
才生长出颜色与味道俱佳的葡萄
摇身化作了独具灵性的葡萄美酒
长城葡萄酒
不但源自享誉世界的黄金产地
更出自有时间为证的酿造经验
和独具一格的储藏工艺
让好酒之间没有距离,只有共同的酒香
地道好酒 天赋灵犀
在地下,也有天堂
不用怀疑
在地下10公尺的恒温地窖
就是爱酒人的天堂
无数饱满多汁的葡萄
经过榨汁,去梗,提纯,过滤的多重工序后
才有资格在古朴而昂贵的橡木桶里
脱胎,换骨,发酵,酝酿
在这漫长的等待中
他们都坚信着地窖入口镌刻的格言
没经过地窖
就到不了天堂
长城葡萄酒
不但出自独具一格的贮藏工艺
更源于享誉世界的黄金产地
和有时间为证的酿造经验
让好酒之间没有距离
只有共同的酒香
和天道酬勤的欣慰与喜悦
地道好酒 天赋灵犀
十年间,世界上发生了什么?
65种语言消失;
科学家发现了12,866颗小行星;
地球上出生了3亿人;
热带雨林减少了6,070,000平方公里;
元首们签署了6,035项外交备忘录;
互联网用户增长了270倍;
5,670,003只流浪狗找到了家;
乔丹3次复出;
96,354,426对男女结婚,
25,457,998对男女离婚;
人们喝掉7,000,000,000,000罐碳酸饮料,
平均体重增加15%。
我们养育了一瓶好酒。
地道好酒 天赋灵犀
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诗一样优美的意境,展示了葡萄酒出生的高贵。很享受,建议大家以后喝葡萄酒 之前先朗诵这篇美文,酒的酒的附加值会在不经意间得到提升。